De kokes som vanlige poteter, men med skallet på for å beholde fargen i kjøttet. Blåpotet har russisk opphav. De er enten mørk blå, lilla eller gråbrune i skallet. Når de blir kokt er kjøttet melent og helt blått.
Finnes det Potetfrø?
Potetplanter fra frø kan være veldig ulike fra morplanten selv om den er selvpollinert eller krysset med annen plante fra samme potetsort. Ved kryssing av to ulike potetsorter vil variasjonen mellom potetene bli enda større. Det er ved dyrking av potetfrø at nye potetsorter oppstår.
Hvor mange poteter er det i Norge?
Den kom til Norge for omtrent 250 år siden, ca 1750. Dyrkes det mange ulike sorter i Norge og brukes de samme sortene til alt? På den norske sortslista finnes rundt 100 sorter, men bare ca 30 av disse dyrkes i noe særlig omfang. Mange er spesialsorter.
Hvorfor kan man ikke kjøpe poteter i Sverige?
– Poteten skyldes i hovedsak smittefaren. Fyrverkeri er også forbudt innført.
Hvorfor er Blå Kongo blå? – Related Questions
Hvorfor kan man ikke ta med poteter fra Sverige?
Bakgrunn for reglene for import
Import av poteter medfører en risiko for å introdusere og spre planteskadegjørere som kan gi alvorlige samfunnsmessige konsekvenser. Flere av planteskadegjørerne som angriper potet i EU og utenfor Europa, har vi til nå heldigvis ikke oppdaget i Norge.
Hvor mye poteter produserer Norge?
Produksjon av poteter
Sorter |
2003 |
2017 |
Storbritannia |
5918 |
6218 |
Iran |
4211 |
5102 |
Norge |
367 |
315 |
Verden |
314 317 |
388 191 |
Hvilket land i verden produserer mest poteter?
På verdensbasis produseres det rundt 341 millioner tonn poteter i året på 20 millioner hektar. Kina er verdens største produsent og avlingen er på mellom 66 og 71 millioner tonn pr år. Andre store produsenter er Russland, India, Polen, USA, Ukraina, Tyskland, Nederland og Hviterussland.
Hvor mange poteter i året?
Om dere spiser potet fire ganger i uken, blir det 4 kg i uken. Om dere holder dette jevnt gjennom årets 52 uker, blir det totalt 208 kg poteter på ett år.
Hvilken land spiser de mest poteter i?
På topp lå Hvite-Russland hvor det spises hele 337 kilo poteter pr innbygger. Det vil si nesten 300 kilo mer enn i Norge.
Hvem brakte poteten til Norge?
Åke Jønsson var en omreisende handelsmann i Sverige omkring 1740, og han var nok en av de første som brakte potetplanten til Norge. Det var dårlige tider i Sverige, og Åke fant ut at han like gjerne kunne prøve lykken i Norge.
Hvorfor kan man ikke ta med poteter til Norge?
Flere av planteskadegjørerne som angriper potet i EU og land utenfor Europa, har vi til nå heldigvis ikke oppdaget i Norge. Derfor har Norge et strengt regelverk for import, produksjon og omsetning av potet. Av samme grunn er det ikke tillatt for reisende å ta med seg poteter fra utlandet som håndbagasje.
Hvorfor heter det potet?
Ordet «potet» kom til norsk via det engelske potato, fra spansk patata, som igjen fikk ordet fra taino batata. Ordet betyr opprinnelig «søtpotet», som likner poteten av utseende, selv om smaken er forskjellig, og de to heller ikke er i slekt.
Hvorfor skal man ikke spise grønne poteter?
Grønne poteter bør ikke spises
Hvis potetene har ligget utsatt for lys lenge kan potetene bli mer eller mindre grønn helt igjennom. Slike skal alltid kastes. Glykoalkaloider kan gi mageproblemer. Spiser man større mengder, kan det gi hodepine, feber, diaré, oppkast og magesmerter.
Hvorfor er ikke potet sunt?
Mange tror fortsatt at potet er både usunt og fetende, men dette stemmer ikke. Bakgrunnen er at potet består av en større mengde stivelse, som igjen kobles til blodsukkerstigning og risiko for type 2 diabetes.
Kan potet bli giftig?
Potetknollene inneholder normalt så små mengder at det ikke betyr noe for mennesker og dyr. Grønne poteter og poteter som spirer inneholder mer solanin, særlig i og like under skallet. Inntak av store mengder sterkt grodde poteter har fremkalt forgiftninger.
Skal poteter ligge i kjøleskapet?
Poteten skal oppbevares mørkt og kjølig. For de fleste betyr dette kjøleskapet, men ikke under 3 °C, fordi enzymer i poteten da vil omdanne deler av stivelsen til sukker og gjøre poteten søt. Ligger poteten for tørt, vil den skrumpe inn. Er det for fuktig, vil den raskere kunne råtne eller mugne.
Er det sunt å spise potet hver dag?
Takk for ditt spørsmål til ung.no! Poteter er en sunn matvare. Den inneholder fiber, vitamin C, kalium, vitamin B og jern blant annet. Potet er derfor et sunt tilbehør til middagen, og det er sunnere å spise potet enn hvit pasta og hvit ris (fullkornspasta og fullkornsris er like sunt som potet).
Kan man spise kokte poteter som har stått i romtemperatur?
Oppbevarer du potetene i romtemperatur dannes giften raskere, og det tåler koking, så potetene blir ikke mindre giftige om de kokes normalt. Grønne poteter må kastes. Grønne poteter må kastes. POTETER SKAL oppbevares mørkt og kaldt, i en kjeller eller i et kjøleskap.