Velg et lyst sted i hagen og fyll på med næringsrik, fuktighetsbevarende jord. PH-verdien bør helst være litt over 6,5. Det er mulig å forkultivere sukkererter, men det fungerer like bra å så frø direkte ute når det begynner å bli varmt. Så direkte på friland når jorden kan brukes.
Hvor lang tid tar det å dyrke sukkererter?
Høst sukkerertene før de blir for store. Fra du sår til du kan høste tar det ca. 50-70 dager.
Er sukkererter flerårige?
Sukkererter må høstes kontinuerlig for at planten skal lages nye.
Er erter og sukkererter det samme?
Sukkererter er flate belger med små, lite utviklede erter. De er sentrale i det italienske og franske kjøkken, og på fransk kalles de «mange tout» – direkte oversatt «spis alt». Du kan likevel fjerne stilken og strengen som sitter på belgen, for skallet er godt, men det er ertene som har den milde og søte smaken.
Hvordan lykkes med sukkererter? – Related Questions
Hvorfor ikke spise sukkererter?
– Høyt inntak bør unngås. Mattilsynet skriver på Matportalen at sukkererter bør gis et raskt oppkok før de spises. Det er nemlig slik at importerte sukkererter kan være forurenset med bakterier som E. coli, Salmonella og Shigella, har Mattilsynet tidligere uttalt i en pressemelding.
Kan man spise hele sukkererter?
Konsistensen er sprø og de er lette å knekke. Hele belgen kan spises, og smaken er god og søt. “Mange tout” som de heter på fransk, betyr “spis alt”. Sukkererter er den varianten friske erter som omsettes mest her hos oss.
Hvor sunt er sukkererter?
Sukkerertene er kalorifattige, men fulle av kostfiber. De er rike på C-vitamin, og er en fin kilde til B-vitaminene tiamin og folat. Maten vi spiser, inneholder kjemisk energi som kan bli til bevegelsesenergi eller varme i kroppen.
Kan man spise sukkererter uten å koke de?
Norske sukkererter kan bare skylles, forklarer Arsky og refererer til Mattilsynets informasjon: «Importerte sukkererter spises normalt kokt eller stekt i opprinnelseslandet. I Norge spises de gjerne rå, og det stiller høyere krav til produktenes hygieniske standard».
Er det mye kalorier i sukkererter?
I én sukkerert er det ca. 2 kcal og i 100 g er det 42 kcal. Sukkererter er altså en matvare (som de fleste andre grønnsaker) som inneholder lite kalorier, men mye næring i form av både vitaminer og mineraler som er bra for kroppen vår og som du gjerne kan spise hver dag.
Er det sunt å spise erter?
Erter er både sunn og billig mat som du med fordel kan spise mye av som del av et ellers sunt og variert kosthold. Erter inneholder godt med både fiber og protein i tillegg til vitamin A, C, K og B1, folat, mangan, fosfor, sink og jern.
Hvor sunt er sukkererter?
Sukkerertene er kalorifattige, men fulle av kostfiber. De er rike på C-vitamin, og er en fin kilde til B-vitaminene tiamin og folat. Maten vi spiser, inneholder kjemisk energi som kan bli til bevegelsesenergi eller varme i kroppen.
Hva kan man bruke sukkererter til?
Sukkerertene er søte og sprø, og kan brukes til det aller meste. De kan stekes, kokes, ovnsbakes og wokes – og de norske sukkerertene kan til og med spises rå. Prøv dem i råkostsalater, som tilbehør eller bare som snacks!
Hvilken plantefamilie er erter?
Ert er en planteslekt i erteblomstfamilien.
Hvordan dyrker man erter?
Erter er veldig enkelt å dyrke. Disse kan sås direkte ute på vokseplassen på våren/sommeren og du vil kunne høste menger med erter gjennom hele sommeren! En potte eller pallekarm er fint å bruke i hagen. Legg frøene en cm under jordoverflaten og gi vann.
Hvordan få erter til å spire?
Legg ett tynt lag med jord over ertene, slik at ertene ligger 1 cm under jorden – spray på godt med vann!
- Dekk til med plastikkfolie og sett i vinduskarmen i godt dagslys! Ta av plastikkfolien etter 2-3 dager når ertene har begynt å spire over jorden.
- Spray litt vann på jorden hver dag slik at jorden holdes fuktig.
Hvorfor er erter bra for kroppen?
Erter er rik på kostfiber og belgfrukten er en god vegetarisk proteinkilde. De inneholder også ulike B-vitaminer, betakaroten og andre karotener. Her får du et høyt innhold av kostfiber og vitamin C. Sukkererter er også en god kilde til B-vitaminet folat.
Hva er den sunneste grønnsaken?
De fem sunneste grønnsakene
- Grønnkål – best på antioksidanter. ( Foto: Rasbak, Creative Commons)
- Kålrot – rikest på C-vitaminer. ( Foto: Berit Roald, NTB Scanpix)
- Tomat – med krefthemmende skall. ( Foto: Sara Johannessen, NTB scanpix)
- Brokkoli – med mye glukosinolater. (
- Løk – kan forebygge hjerte-karsykdommer. (
Hvor mange timer må erter ligge i vann?
Husk å bløtlegge ertene 6-8 timer før koking.
