Sesong: Hele sesongen. Spiselige plantedeler og bruk: Blad, stilk og blomst. Brukes som garnityr og i salater, supper og saus.
Hva kan gjøkesyre brukes til?
Bladenes skarpe og syrlige smak kan erstatte eddik eller sitronsaft i salater, og bladene kan fremme smaken på supper og sauser. De hvite blomstene kan også spises, og med sine vakre fiolette årer pynter de godt opp i salatbollen, eller de kan brukes som pynt på smørbrød, kaker og desserter.
Er Gjøksyre giftig?
Advarsel: Gjøksyre inneholder oksalsyre som er noe giftig. I små mengder er ikke oksalsyre farlig. I store mengder kan oksalsyre føre til diare og åndenød. Det meste av giften forsvinner ved forvelling.
Kan man spise gaukesyre?
Gjøksyre kan brukes i salater, samt gir en deilig frisk smak på fisk, supper og poteter. Hvis du ønsker å mildne smaken litt kan urten forvelles. Og hvis du virkelig elsker gjørsyre kan urten tørkes og brukes som te.
Kan man spise gjøkesyre? – Related Questions
Er Sløke giftig?
Planten regnes ikke som giftig (selv om noen i tidligere tider har påstått det). Vær klar over at både sløke og kvann inneholder furokumariner, stoffer som øker hudens følsomhet for sollys og kan forårsake betennelser.
Hva skjer hvis man spiser hundekjeks?
Hundekjeks (Anthriscus sylvestris) er en lite farlig plante, og vil derfor ikke gi noen symptomer ved en liten smak. Har barnet ditt smakt på blad eller blomst fra hundekjeks, gi litt drikke. Hundekjeks er en vanlig skjermplante i den norske floraen, og du finner den fra Lindesnes i sør til Nordkapp i nord.
Er det noen roser som er giftige?
Roser er ei lite farleg planteslekt, og vi forventar ikkje symptom om du tek ein liten smak.
Er snøklokker giftige?
Snøklokke (Galanthus nivalis) inneheld irriterande plantesaft. Løken inneheld mest av dei irriterande stoffa. Kontakt Giftinformasjonen (22 59 13 00) dersom barnet ditt har ete av løken eller større mengder av planta.
Er Bjørnekjeks giftig?
Kjempebjørnekjeks (Heracleum mantegazzianum) inneheld plantesaft som kan gje kraftig utslett på hud. Kontakt Giftinformasjonen (22 59 13 00) dersom du eller barnet ditt har hatt hudkontakt med kjempebjørnekjeks.
Er geitrams farlig?
Geitrams (Chamaenerion angustifolium) er ei ufarleg plante, og vi forventar ikkje symptom om du tek ein liten smak.
Hva er den giftigste planten i Norge?
Skarntyde vokser vilt og kan bli mellom en halv til to meter høy. Den lukter ofte vondt. Planten blomstrer med hvite blomster i juni og juli, og stilken er karakteristisk rødflekkete. Planten er giftig på grunn av de to alkaloidene koniin og gamma konicein.
Er Storhjelm giftig?
Kontakt Giftinformasjonen (22 59 13 00) dersom noen har smakt på storhjelm. Ved alvorlige symptomer ring 113. Storhjelm (Aconitum napellus) er en svært giftig plante. Hele planten er svært giftig og selv små inntak kan være farlige.
Er prestekrager giftige?
Prestekrage (Leuchanthemum vulgare) er ei ufarleg plante, og vi forventar ikkje symptom om du tek ein liten smak.
Er skrubbær giftige?
Fruktene er bær som er røde og smakløse, men de er ikke giftige. Rotnettet består av jordstengler og sprer seg kraftig med underjordiske utløpere.
Hvor farlig er liljekonvall?
Liljekonvall (Convallaria majalis) er en giftig plante. Kontakt Giftinformasjonen ved inntak over 5 bær eller bit av et blad. Hjertesyke barn skal alltid følges opp av lege etter inntak.
Hva er forskjell på ramsløk og liljekonvall?
Ramsløkbladene sitter enkeltvis på hver sin stilk (noe som ikke alltid er så lett å se), og går ofte fra lys grønn til hvit nedover stilken (dette er heller ikke alltid fremtredende). På liljekonvall sitter det to blader i hver stilk, ofte med en rødfarget slire i bunn (ikke alltid så lett å se).
Er ramsløk giftig?
Ramsløk er en populær plante som brukes til matlaging. Den kan blant annet brukes i pesto, salater og supper. Men den ligner veldig på den giftige planten liljekonvall, som kan vokse rett ved siden av ramsløken. Planten inneholder giftstoffer som kan være skadelige for hjertet.
Er margeritter giftig?
Margeritt (Argyranthemum frutescens) er ei lite farleg plante, og vi forventar ikkje symptom om du tek ein liten smak.
Er Hortensia farlig?
Hortensia (Hydrangea macrophylla) er ei plante i hortensiafamilien, og inneheld irriterande plantesaft. Kontakt Giftinformasjonen (22 59 13 00) dersom barnet ditt har ete ei større mengde hortensia.
Er en tulipan giftig?
Tulipan (Tulipa gesneriana) inneholder irriterende plantesaft. Tulipanløken inneholder mest av disse irriterende stoffene. Kontakt Giftinformasjonen (22 59 13 00) hvis barnet ditt har spist av tulipanløken eller større mengder av planten.
