Dyrking av jordskokk
Knoller settes i jorda i mai og april, og utover høsten og vinteren kan du høste kilovis av egendyrket jordskokk. Til forskjell fra poteten tåler knollen å overvintre i jorda ved temperaturer ned mot -30°C, men dette vil avhenge av jordtype og snødekke.
Hvor dypt sette jordskokk?
10-12 cm dypt. Skal du ha skikkelig mange, kan de dyrkes på “drill”, det vil si opphøyde bed i lange rader, sånn som poteter. JORDSKOKKER LIKER god kompostjord. Legg et godt lag med omdannet kompost oppå jorda og bruk gjerne et stikkegreip til å løsne jorda, før du legger knollene nedi og dekker over.
Hvor mange jordskokk i pallekarm?
Er du helt fersk som hage-interessert, kan du sette jordskokk-knollene i en dobbel pallekarm. Da har den dyp nok jord, men den klarer ikke “stikke av” og spre seg til hele hagen din.
Kan man sette jordskokk på høsten?
Sett jordskokk i jorden (kan gjøres enten på høsten eller våren) akkurat på samme måte slik man setter poteter (planteavstand: 30×30 cm). Sent på våren vil det spire av jordskokken. Pass på å gjødsle godt utover sesongen. Man trenger ikke hyppe på samme måte som man gjør med poteter.
Når skal man sette jordskokk? – Related Questions
Kan jordskokker overvintre i jorden?
Jordskokk krever en del næring spesielt mot slutten av sesongen. Knollene kan overvintre i jorda og tåler helt ned til 20-30 minusgrader (luft-temperatur).
Når klippe ned jordskokk?
Optimal Ph 6-7,5. Sett knollene 10-12 cm ned i jorden med 30-40 cm avstand i raden og 60-80 cm mellom radene. Dette kan gjøres på våren (april-mai) eller høsten (før frosten kommer).
Kan man spise skallet på jordskokk?
Børst jordskokkene grundig, og kok dem i lettsaltet vann med skallet på. Skallet er tynt og spiselig, men kan også skrelles. Bare husk at den fort blir sort når den er skrelt!
Hva vil det si at jordskokken er flerårig?
Planten er flerårig og blir opptil 2,4 meter høy, med gule blomster. Skuddene er ettårige og visner om høsten. Fra en knoll dannes det flere forgrenete stengler med ovale blader på stilker.
Hvor trives jordskokk?
Jordskokk trives best i dyp, næringsrik jord, gjerne med sol det meste av dagen. Plant knollene enten senhøstes eller tidlig vår. Grav et hull ca 8-10 cm dypt (på samme måte som til poteter). Slipp jordkokk-knollen ned i hullet, og hell jord over igjen.
Hva vil det si at jordskokken er flerårig?
Planten er flerårig og blir opptil 2,4 meter høy, med gule blomster. Skuddene er ettårige og visner om høsten. Fra en knoll dannes det flere forgrenete stengler med ovale blader på stilker.
Kan man fryse jordskokk?
Jordskokken kan også fryses, men ikke legg den direkte i fryseren. Den blir best ved stegvis nedkjøling. Legg den i et kjøleskap en dag eller to, for deretter å fryse den ned. Alternativt kan du kutte den opp i biter og forvelle den, før du fryser den.
Når er det sesong for jordskokk?
Prøv jordskokk til middagen:
I sesong: September – oktober. Smak: Nøtteaktig, delikat, søt og melen.
Når setter man frø?
Du kan så frø når som helst i løpet av året, men hvis du vil ha grønnsaker til sommeren er det best å så i januar eller februar. Grønnsakene som trenger lengst tid på å utvikle seg er chili og paprika. Noen blomster, som pelargonia og heliotrop, trenger også ekstra tid før blomstring. Disse kan sås tidlig vår/vinter.
Hva kan sås i mars?
Nå i mars når vinteren går mot slutten, kan du begynne å så de første grønnsakene. Reddik, kål, salat, erter, spinat, bladbete og hvit reddik er egnet for såing i lave temperaturer. Hvis du har et lite drivhus eller glassbeskyttelse til plantene, kan du dyrke fennikel, brokkoli, blomkål og andre kålvarianter.
Skal frø legges i vann før såing?
Frø som vil bløtlegges eller slipes
Bløtlegger du frøene før du sår dem, spirer dem som regel lettere. Legg frøene i lunket vann i et døgn, om det ikke står noe annet på frøposten. Det viktigste er at de sveller litt. Chili, erter og bønner er eksempler på frø som gjerne vil legges i bløt.
Hva er forskjell på plantejord og såjord?
Såjord inneholder mye mindre næring enn plantejord. Det er derfor jeg ikke kan bruke den som plantejord til grønnsaksplanter som skal vokse seg store og fin inn, som kål, tomater, paprika, artisjokk og rotselleri. Såjord er laget for å være perfekt til frø som skal spire.
Kan man bruke vanlig plantejord til grønnsaker?
Grønnsaker er mer næringskrevende enn for eksempel stauder og busker, og derfor trenger de jord med mye organisk materiale og god struktur slik at røttene lett kan vokse og ta opp næring. Som for eksempel Felleskjøpets kompostert plantejord.
Hvor dyp jord trenger planter?
Til grønnsaker og lignende planter bør laget være minst 20 cm tykt. Det laget som på vanlig dyrket jord betegnes som matjord, har oftest en tykkelse på 20–25 cm, og det aller meste av røttene til ettårige planter vil være å finne i dette laget.
