Så frøene fra slutten av april (eller når jorda er over 5° varm) til midten av juli. Legg frøene i vann over natta. Så med 4-5 cm mellomrom. Om ikke alle kommer opp kan du så nye planter i hullene.
Er erter og sukkererter det samme?
Sukkererter er flate belger med små, lite utviklede erter. De er sentrale i det italienske og franske kjøkken, og på fransk kalles de «mange tout» – direkte oversatt «spis alt». Du kan likevel fjerne stilken og strengen som sitter på belgen, for skallet er godt, men det er ertene som har den milde og søte smaken.
Er sukkererter flerårige?
Sukkererter må høstes kontinuerlig for at planten skal lages nye.
Hva gjør man med sukkererter?
Sukkerertene er søte og sprø, og kan brukes til det aller meste. De kan stekes, kokes, ovnsbakes og wokes – og de norske sukkerertene kan til og med spises rå. Prøv dem i råkostsalater, som tilbehør eller bare som snacks!
Når kan jeg plante ut sukkererter? – Related Questions
Hvorfor ikke spise sukkererter?
– Høyt inntak bør unngås. Mattilsynet skriver på Matportalen at sukkererter bør gis et raskt oppkok før de spises. Det er nemlig slik at importerte sukkererter kan være forurenset med bakterier som E. coli, Salmonella og Shigella, har Mattilsynet tidligere uttalt i en pressemelding.
Hvorfor skal man ikke spise rå sukkererter?
Rent vanningsvann kan være mangelvare i mange land. Importerte sukkerertene kan være forurenset med bakterier som E. coli, Salmonella og Shigella. Derfor anbefaler Mattilsynet å alltid å gi importerte sukkererter et raskt oppkok før de spises (Illustrasjonsfoto: Scanpix).
Kan man spise sukkererter uten å koke de?
Norske sukkererter kan bare skylles, forklarer Arsky og refererer til Mattilsynets informasjon: «Importerte sukkererter spises normalt kokt eller stekt i opprinnelseslandet. I Norge spises de gjerne rå, og det stiller høyere krav til produktenes hygieniske standard».
Hvor lenge skal sukkererter koke?
Fremgangsmåte. Ha sukkererter, 1 dl vann, smør, salt og pepper i en kjele og kok opp under lokk. Kok ett minutt, så er de ferdige.
Hvor lenge skal sukkererter bløtlegges?
Frø som erteblomst, sukkerert og blomkarse bør bløtlegges opptil et døgn før såing. Dette gjør at frøene spirer mye bedre!
Kan man spise norske sukkererter rå?
Norske sukkererter kan bare skylles, forklarer Arsky og refererer til Mattilsynets informasjon: «Importerte sukkererter spises normalt kokt eller stekt i opprinnelseslandet. I Norge spises de gjerne rå, og det stiller høyere krav til produktenes hygieniske standard».
Hvordan ta vare på sukkererter?
Sukkererter oppbevares best ved lav temperatur og uten lufttrekk. Ofte blir sukkererter levert pakket på brett for å forlenge holdbarheten. Man kan gjenopprette sprøheten til en viss grad ved å legge sukkerertene i iskaldt vann en stund før bruk.
Skal sukkererter toppes?
Topp plantene når de er 30 cm høye for å få de til å buske seg med flere sideskudd. Husk å fjerne ugress ofte i begynnelsen.
Hvordan oppbevarer man sukkererter?
Sukkererter bør oppbevares i kjøleskap ved 2-4 °C i plastpose eller en tett plastboks.
Er sukkererter ettårig?
Sukkererter er nemlig selvpollinerende og ettårig, som vil henholdsvis si at de sjeldent krysser seg med andre sorter og de gir frø samme året. Har du er sort sukkererter du liker godt og ønsker å dyrke neste år også så er det enkelt å spare egne frø.
Skal sukkererter gjødsles?
Sukkerertene trives aller best på en solrik plass. Gjødsle med organisk næring 1-3 ganger i løpet av sesongen.
Hvor lenge forvelle sukkererter?
Hakkes opp og pakkes. Sukkererter: Strengles. Store sukkererter deles. Forvelles i 1 – 2 min.
Hvilke vitaminer er det i sukkererter?
Sukkerertene er kalorifattige, men fulle av kostfiber. De er rike på C-vitamin, og er en fin kilde til B-vitaminene tiamin og folat.
Skal sukkererter forvelles før de fryses?
Skjær opp grønnsakene først
Små grønnsaker som rosenkål, bønner, sukkererter og erter trenger ikke deles før forvelling. Bladgrønnsaker som grønnkål og spinat trenger heller ikke deles, men kan deles opp etter forvellingen om du vil ha mindre biter.
Hvorfor må grønnsaker forvelles før frysing?
De fleste grønnsakene må forvelles før frysing for å få et godt resultat. Det er både næringsinnhold, konsistens, smak og farge vi vil bevare ved denne behandlingen. Varmebehandlingen må til for å stoppe enzymenes virksomhet og hindre forskjellige kjemiske forandringer under lagring og opptining.
Hvilke grønnsaker skal ikke i kjøleskap?
De aller fleste grønnsaker skal ikke gjennom en modningsprosess, og kan derfor med fordel oppbevares i kjøleskapet. Unntakene er tomat, agurk, artiskokk, fersk ingefær, aubergine og squash. For mange frukter og grønnsaker er svalskap eller en litt kjølig bod (ca 10°C) ideelt.
