Beter er svært anvendelige, og kan rives eller skives rå. De kan brukes i salater, kokes med skall eller bakes i ovn. Koketiden vil variere med størrelsen, så sjekk med en spiss kniv at de er møre. Rødbeter oppbevares best i kjøleskap, ved 2-4 grader.
Hva er Polkabete?
Polkabete, eller chioggiabete, er variant av rødbeter, med mildere og jordaktig smak. Kallenavnet polkabete kommer etter dens rød- og hvitstrimlete utseende. Form og farge: Skallet er rosa, og kjøttet er hvitt og rødt med sirkulært mønster. I maten: Den kan bakes til chips, rives rå i salater eller kokes.
Hva er Gulbeter?
Gulbete er i nær slekt med rødbete, men mangler den røde fargen. Alle beter tilhører plantefamilien amarant, og finnes i flere sorter. Mest kjent er rødbete, polkabete og sukkerbete. Gulbeten er brunlig i fargen på undersiden og gullfarget inni.
Når er beter modne?
Høsting. Rødbeter er normalt høsteklar ca 3-4 måneder etter såing. Rødbetene bør lagres kaldt og den må ha det fuktig rundt seg.
Kan man spise rå beter? – Related Questions
Hvordan lykkes med beter?
Rødbeter trives best i moldrik og veldrenert sand, silt eller morenejord, men kan dyrkes på de fleste jordarter. Dyrkes det på leirjord eller steinrik jord kan røttene blir kantete og ujevne. Vær oppmerksom på at betene særlig trenger vann som småplanter og i fasen hvor røttene skal legge på seg.
Hva må sås i januar?
Januar: tid for å så!
Det aller meste vi sår på vinteren, sår vi faktisk utendørs. Vi vintersår spinat og salat, sommergulrot og pastinakk og en god del annet i kald, eller på helt frossen, jord. Disse frøene skal ikke spire før til våren.
Hva skal sås i februar?
Start våren inne i februar
Se gjennom vårt store frøsortiment og start med planter som trenger litt lengre tid til å gro og vokse, som purre, aubergine, chili, tomat og paprika. Stiklingene begynner å dukke opp i butikkene våre og tar med seg en følelse av at våren er på vei.
Hvilke grønnsaker kan overvintre?
Både ute og i drivhus
På friland får planter som tåler mye kulde, stå i jorden vinteren igjennom: grønnkål, purpurkål, jordskokk, vintersalat, spinat, vintergulrøtter og pastinakk. I drivhustunnel klarer også salat og vinterportulakk seg fint.
Når skal man så agurk?
Slik sår og forkultiverer du agurk
Agurkfrø sås i vanlig såjord eller blomsterjord fra slutten av mars og fram til midten av sommeren. De vokser fort, så det er ingen fare om du starter litt senere, tre uker før du vil plante ut er som regel passe.
Når kan man begynne å så ute?
Du kan så frø når som helst i løpet av året, men hvis du vil ha grønnsaker til sommeren er det best å så i januar eller februar. Grønnsakene som trenger lengst tid på å utvikle seg er chili og paprika. Noen blomster, som pelargonia og heliotrop, trenger også ekstra tid før blomstring. Disse kan sås tidlig vår/vinter.
Når kan en så ute?
Så direkte om vinteren – høst inn til våren
Om du velger å så i desember, januar og februar kan du høste allerede på våren eller forsommeren. Frøene ligger først og hviler, og gror når det blir varmere ute. Når jorden er frosset, strør du jord fra pose over frøene.
Når kan jeg plante?
Når avhenger av hvor og hva. De fleste plantene bør ha minst fem plussgrader på det kaldeste før du flytter de ut, ti er egentlig å foretrekke, og noen planter som feks gresskar skal helst ikke ut før det er jevnt over femten grader.
Hva kan sås i mars?
Nå i mars når vinteren går mot slutten, kan du begynne å så de første grønnsakene. Reddik, kål, salat, erter, spinat, bladbete og hvit reddik er egnet for såing i lave temperaturer. Hvis du har et lite drivhus eller glassbeskyttelse til plantene, kan du dyrke fennikel, brokkoli, blomkål og andre kålvarianter.
Hvor ofte bør man skifte jord?
Unge potteplanter i vekst skal omplantes til nye potter med ny jord en gang i året. Større planter og langsomt voksende planter kan du plante om hvert andre år, eller når planten begynner å bli for stor for potten. Dersom planten ser ut til å trives vil den klare seg.
Skal man vanne etter ompotting?
Da sikrer du at røttene får større plass til å vokse og trives. Omtrent en gang i året, eller annet hvert år, er det lurt å potte om plantene dine. Det kan være lurt å flytte plantene over i en ny og større potte slik at røttene får større plass til å vokse, i tillegg letter det vannejobben.
Kan man vanne blomster med saltvann?
Salting langs veier er en lokal saltkilde. For at plantene skal kunne ta opp vann fra jorda må vannpotensialet i røttene være lavere enn i jorda. Saltet gjør at vannet blir mindre tilgjengelig for plantene. I tillegg kan saltene gi toksisk virkning og skape en ubalanse i ionekonsentrasjonen i plantene.
Hvordan få luftig jord?
Med dreneringshull i bunnen og lecakuler blir dreneringen bedre, og jorden blir porøs og luftig slik at planten trives godt. Også potteskår er bra å blande i bunnen. Husk å velge jord av høy kvalitet samtidig som du vanner regelmessig med næring, ikke minst i sommerhalvåret.
Kan man klippe av røtter på planter?
Noen ganger kan det være tilstrekkelig å bare fjerne litt av den gamle jorda, skjære av røttene som er snurret rundt, og plante den grønne veksten tilbake i den gamle potta. Riktignok med ny, næringsrik jord. – Andre ganger bør du plante over i en større potte, slik at planten får bedre plass til røttene og mer jord.
Hvordan få en fyldig monstera?
La monstera vokse seg stor og frodig
Ønsker du en monstera med store blader, er det lurt å klippe bort mindre bladverk nederst på planten. Da bruker planten energien på de store hovedbladene fremfor de små. I tillegg er det lurt å potte om monsteraen ca. annet hvert år med ny jord.
Hvor mye røtter må stiklinger ha?
Røttene bør være minst to til fire cm lange før de overføres til jord. Men du kan absolutt vente til røttene er lengre.
