For å tørke oregano skal du skjære fra busken, før blomstringen, og gjøre det på en varm og solrik dag. Når du har skåret av et antall kvister med blad, knytter du dem sammen til en bukett og henger dem opp-ned på et mørkt og tørt sted som samtidig har mye luft.

Hvordan tørke urter i ovnen?

I denne artikkelen kan du lese om: vis

Sett ovnen på omtrent 80 grader. Legg rensede urter i ett lag (ikke oppå hverandre) på et stekebrett og sett i ovnen. La døra stå litt åpen hele tida for å slippe ut fuktigheten. Hvis ovnsdøra ikke står oppe av seg selv, kan du bruke ei tresleiv til å holde den oppe.

Hvor lenge må urter tørke?

De må ikke tørkes i direkte sollys, da det vil føre til tap av smak og farge. I dehydrator : Urter med små blader kan tørkes med stilk. Fjerner man stilker fra store blader tørker de fortere. Tørkeprosessen tar ca 10-12 timer, eller helt til bladene smuldrer i hånden.

Hva kan man gjøre med oregano?

Oregano. Kan brukes i pizza, kjøtt, tomat og pastaretter. Urten er også super til grillet fisk og grønnsaks – og salatretter. Oregano kalles også Bergmynte.

LES DETTE: Hvor lenge skal blomkarse frø bløtlegges?

Hvordan tørker man oregano? – Related Questions

Kan man tørke oregano?

Tørket oregano

Er oregano sunt?

Næringsrik og smakfull. I likhet med de fleste andre krydderurter er oregano også næringsrik (men du må spise ganske mye før du merker de mer positive effektene). Ifølge Bama.no (ekstern lenke) inneholder den flere viktige mineraler og vitaminer – deriblant vitamin E og fenoler – deriblant tymol.

Kan man fryse fersk oregano?

Alle urter kan fryses

Du kan bruke hvilken som helst type urt. Basilikum, koriander, mynte, sitronmelisse, rosmarin, timian, salvie, dill, oregano, persille, gressløk, estragon – bare fantasien setter grenser! Du kan også blande flere urtetyper, men da er det lurt å bruke noen som passer godt sammen.

Hvordan fryse oregano?

Slik gjør du det

Hakk opp urtene, og ha dem i en isbitform.
Hell over olivenolje.
Frys natten over.
Ta de opp akkurat når det passer.

Hvordan oppbevare fersk oregano?

Heng urtene i opp-ned på et mørkt, luftig sted og la dem tørke, gjerne i et gråpapir som unngår at de blir støvete. De er tørre nok når bladene knuser mellom fingertuppene. Har du ikke grønne fingre, kan jo urtene kjøpes i potter, og tørkes hjemme. Plukk bladene fra stilken.

Hvordan ta vare på fersk oregano?

I likhet med andre urter bør oregano stå i sterkt lys, helst under lysrør på kjøkkenbenken. Direkte lys fra vinduskarmer fungerer godt på vinteren, men kan bli for mye for planten på sommerhalvåret, og da risikerer du at urten får både solsjokk og tørkeskader.

LES DETTE: Når klippe søtmispel hekk?

Kan oregano spises når den blomstrer?

Krydderurter har spiselige blomster:

Oregano, timian, basilikum, rosmarin, mynte (alle variantene), gressløk, sitronmelisse, lavendel, salvie, dill, koreander og alle andre krydderurter har spiselige blomster! De smaker som urten, og er spesielt lekre i salater eller som garnityr.

Hvordan hakke oregano?

Skyll urten i kaldt vann. Bruk friske skudd, blader og knopper, men fjern stilken. Hakk urten etter eget ønske.

Kan man spise fersk oregano?

Friske skudd, blader og knopper brukes gjerne som krydder. Prøv oregano i alt fra gryteretter til salater. Et tips er å ikke la seg binde av tradisjonell bruk, for ferske urter er like anvendelige som salt og pepper. Smaken er aromatisk og god.

Hva heter oregano på norsk?

Oregano er det samme som vill merian og på norsk kalles den bergmynte. Oregano har en kraftigere smak enn merian, og det selges også mye mer oregano enn merian. Man bruker friske skudd, blader og knopper som krydder.

Hvordan klippe oregano?

Origanum vulgare

Planten er flerårig, og kan overvintre ute på et lunt sted. Den er enkel å få til, og det er viktig at den klippes ned titt og ofte for at den ikke skal bli for treaktig i stilkene, så bruk den så mye du kan!

Kan oregano stå ute?

Oregano kan høstes litt og litt hele sommeren. Planten er flerårig og den kan den overvintre utendørs. Du bør helst la den være i fred over vinteren, slik at du ikke skader den.

Hvorfor dør min basilikum?

Overdreven vanning

Overvanning er den vanligste årsaken til at basilikum dør. Selv om basilikum liker konstant tilgang til vann, er røttene deres dårlig tilpasset til å takle fuktig jord. I godt drenerende jord er det mange luftrom som lar luft sirkulere rundt røttene.

LES DETTE: Hvordan klippe ned Engletrompet?

Kommer basilikum igjen?

Basilikum er en krydderurt som vil vokse bedre og raskere om du er flink til å knipe av stilker og bruke av planten, sier nettstedet PioneerThinking.com. Regelmessig «høsting» vil sørge for at planten holder seg frisk og stadig gror nye skudd og blader. Ny vekst vil også gjøre bladene mer konsentrerte i lukt og smak.

Hvordan få urter til å overleve?

Mye lys og luft. For at urtene skal leve lengst mulig, anbefaler Byermoen å få den ut av plasten så fort du kommer hjem fra butikken. – Plant den gjerne om i en større potte, men man kan også sette planten på en skål og vanne den der. La den stå i vannet i 10-15 minutter før du løfter den av og lar den puste.

Hvilke urter kan tørkes?

Urter som er fine å tørke: Timian, rosmarin, dill, salvie og oregano. Urter kan både tørkes og fryses på flere forskjellige måter, og noen urter passer bedre til det ene enn til det andre. Du kan tørke både i ovn på lav varme, eller du kan henge dem opp, sånn som jeg har gjort.

Om forfatteren

Maiken Kaspersen lever og ånder for å gjøre hjemmet til et best mulig sted å leve, være med familien og nyte livet til det fulle.

Med mange års erfaring innen interiør, kjøkken og arkitektur, har Maiken mye kunnskap å dele med leserne av Drømmehjem.