Squash er en varmekrevende plante som ikke tåler frost. Planten trives i gode leforhold, i fullt solskinn, på veldrenert, moldholdig jord med et godt næringsinnhold. Kalde, lavtliggende arealer og meget tung leirjord med tilbøyelighet til skorpedannelse egner seg ikke til dyrking av squash.
Når bør man så squash?
Den beste tiden å så squash er sent på våren – 1. mai er en fin dag! Etter du har satt dem ut klarer de seg som regel selv.
Hvor stor plass trenger squash?
Squash er en veldig produktiv plante, det skal ikke mer enn et par planter eller frø før du kan høste så mange squash at hele familien, og sikker naboen også, kan få noen. Squashen krever til gjengjeld god plass. Beregn cirka en kvadratmeter per plante, og finn et lunt og solfylt sted der jorden er god og næringsrik.
Hvor mange grader tåler squash?
Squash ha mye sol og minst 15 graders romtemp. Skal ikke såås eller plantes ut ute før det er minst 15 graders jordtemperatur ute. – Sommersquash gror relativt fort og kan i milde deler av landet såås direkte ut.
Hvor trives squash bedst? – Related Questions
Hvor lang tid tar det å dyrke squash?
Agurkplanter er sensitive for frost og vokser dessuten raskt. Derfor må man ha litt is i magen og vente til begynnelsen av mai før man sår squash. Plantene trenger 2–4 uker på å utvikle seg, så det er passe å plante dem ut i juni når det er garantert frostfritt ute. Finn favorittsorten i vårt frøsortiment.
Skal squash ha mye vann?
Plantene vannes ved utplanting, men generelt gjelder det for både sådd og utplantet squash at man skal være noe forsiktig med vanning for å fremme fruktsettingen. For mye vann kan gi for mange blader og for få frukter. Når fruktutviklingen er i gang er vannbehovet større.
Skal blomsten på squash fjernes?
Når du ser små mini-squash begynne å vokse vil blomsten begynner å råtne (bli brun i fargen) bør du fjerne blomsten. Dersom du lar blomsten stå på og det kommer fuktig vær, kan du risikere at hele frukten råtner.
Skal man skrelle squash?
Derfor bør du spise skallet
Det flotte, grønne skallet inneholder store mengder fordøyelsesfremmende kostfiber og K-vitamin. Squashen mister faktisk hele 95 prosent av K-vitaminene hvis du skreller den.
Kan squash stå ute?
Utplanting. Ikke plant squashen din ut for tidlig, det skal være minst 15 grader i jorda og faren for nattefrost må med sikkerhet være over. Plantene bør vennes til å stå ute gradvis. Slik avherding gjør du best ved å sette dem ute i skyggen på dagtid, mens du tar dem inn om natten.
Kan squash stå ute?
Utplanting. Ikke plant squashen din ut for tidlig, det skal være minst 15 grader i jorda og faren for nattefrost må med sikkerhet være over. Plantene bør vennes til å stå ute gradvis. Slik avherding gjør du best ved å sette dem ute i skyggen på dagtid, mens du tar dem inn om natten.
Hvordan skal squash oppbevares?
Squash skal ikke oppbevares i kjøleskap, og får kuldeskader under 10 °C. Den blir best når den oppbevares mellom 12-14 °C. Squashen tørker fort, og har kort holdbarhet.
Skal squash i kjøleskap?
Squashen får kuldeskader om den oppbevares kaldt, og bør dermed ikke ligge i kjøleskapet. Den trives best ved 12-14 grader.
Hvorfor må gul squash varmebehandles?
Men merk at skikkelig bitter squash og agurk kan inneholde giftstoffet cucurbitacin, som kan gi magesmerter og diaré, ifølge Mattilsynet. Dette gjelder om den både er rå eller varmebehandlet. Så ta kanskje en liten smakebit før du pøser på og lager en enorm grateng.
Kan squash fryses rå?
Squashen er enkel å tilberede og ypperlig å fryse. Den gir stor avling, og kan gi deg sommerlige smaker utover hele vinteren hvis du fryser ned noen kilo. Aller best smaker den om sommeren, høstet 15 til 20 cm. lang og når den bare såvidt har fått hvile seg noen minutter før tilberedning.
Skal man skrelle squash?
Derfor bør du spise skallet
Det flotte, grønne skallet inneholder store mengder fordøyelsesfremmende kostfiber og K-vitamin. Squashen mister faktisk hele 95 prosent av K-vitaminene hvis du skreller den.
Hva er forskjellen på zucchini og squash?
(SIDE2): Squash er en grønnsak som er kjent under flere navn. Zucchini er det vanligste, det er italiensk og betyr «lite gresskar». Som det navnet tilsier, tilhører squashen gresskarfamilien. Fruktkjøttet er fast og jevnt og fargen på skallet er mørkegrønn, grønnstripet eller gul.
Kan man spise rå squash?
Squash kan spises rå
Det er imidlertid ingenting i veien for å bruke den grønne squashen også rå, på samme måte som en agurk, for eksempel i salater, til ost eller som garnityr. Den gule squashen bør derimot varmebehandles før du spiser den.
Hvor lenge holder en squash?
De holder seg fint i et par–tre uker, men er begge sårbare for uttørking, som kan føre til skadde cellevegger og råte- og muggangrep. De oksiderer også lett og bør derfor helst ligge i plast. Begge påvirkes lett av etylengass fra for eksempel tomat, som vil fremskynde modningen og gi kortere holdbarhet.
Hvorfor skrelle squash?
Skal man skrelle squash? Det flotte, grønne skallet inneholder store mengder fordøyelsesfremmende kostfiber og K-vitamin. Squashen mister faktisk hele 95 prosent av K-vitaminene hvis du skreller den.
Skal blomsten på squash fjernes?
Når du ser små mini-squash begynne å vokse vil blomsten begynner å råtne (bli brun i fargen) bør du fjerne blomsten. Dersom du lar blomsten stå på og det kommer fuktig vær, kan du risikere at hele frukten råtner.
