Svartsurbær (aronia) er mye brukt som hekk, og da helst som en hekk man ikke klipper. Den blir omlag 1,5 meter høy (kan bli noe høyere) og omtrent like bred. Blomstrer med hvite blomster på våren og setter klaser med sorte bær på høsten.
Når kan man plante svartsurbær?
Aronia kan plantes fra tidlig på våren og helt til frosten kommer på høsten. Det er viktig at planten får vann jevnlig i etableringsfasen, og vi anbefaler derfor å plante enten på våren eller høsten.
Er svartsurbær spiselig?
Men kan disse egentlig spises? Svartsurbær er ikke giftige – tvert i mot er de bær du absolutt bør spise! De er nemlig proppfulle av nyttige antioksidanter og har faktisk dobbelt så høyt innhold av antioksidanter som blåbær. Svartsurbær inneholder tanniner, en naturlig syre man også finner i vin.
Hvordan plante svartsurbær?
Svartsurbær anbefales å plante i en avstand på 0,3-0,5 meter mellom plantene i hekk og med planteavstand 1,5-2,5 meter i gruppe. Svartsurbær er nøysom, tåler skygge, men også den får best farge i sol. Den liker noe fuktig jord.
Hvor høy blir svartsurbær? – Related Questions
Er svartsurbær og aronia det samme?
Svartsurbær kalles også aronia og er en busk med sunne bær og fantastiske høstfarger. Akkurat nå står de flammende røde rundt i nabolaget, overstrødd med svarte bær.
Hva er svartsurbær bra for?
Svartsurbær (fruktene og saften fra dem) er en kraftig antioksidant og kan derfor virke beskyttende på bl. a. hjerne, hjerte, blodårer og urinveier. Fruktene har ellers immunstyrkende, blodtrykksregulerende, kolesterolsenkende, astringerende og slimløsende egenskaper.
Er aronia giftige?
Surbærslekta (Aronia sp.) er ufarlige planter.
Hva bruker man aronia til?
Aronia-bærene kan spises direkte fra planten eller brukes som juice, i smoothie, gele eller syltetøy. Bærene har en litt emmen smak på grunn av det høye innholdet av tanniner, men modne bær er både søte og syrlige.
Når skal man plukke aronia?
Aroniabærene modnes ganske seint, 3-4 uker etter solbærene, og høstes i slutten av september, helst etter første frostnatt. Bærene henger lenge på busken og bør være godt modne før høsting.
Hva er aronia bær?
– Aronia, eller svartsurbær som de også kalles i Norge, er store, sorte bær som henger i klase. De inneholder nesten dobbelt så mye antioksidanter som ville blåbær, forteller Frisvold. – De har et høyt innhold av fenoler, en antioksidantgruppe vi ofte finner i frukt og grønnsaker.
Er hyllebær og svartsurbær det samme?
Fruktene er også ulike: hos svarthyll er det ekte bær, mens hos svartsurbær er fruktene egentlig miniatyr-epler, på samme måte som hos rogn, mispler og hagtorn.
Er svarthyll giftig?
Svarthyll (Sambucus nigra) inneholder irriterende plantesaft. En liten smak av modne bær og blomster er ufarlig, mens umodne bær og andre plantedeler har irriterende plantesaft som kan gi magesymptomer.
Hvordan tørke aronia bær?
Vask og rens bærene, og tørk dem godt Ha bærene i en kjele sammen med vann, og kok over svak varme i ca. 15 minutter. Sil bærene igjennom en silduk eller et klede. Ikke press, la saften selv renne igjennom duken.
Når skal man beskjære svartsurbær?
Jeg vil anbefale dere å beskjære først til våren. Sørg for å binde opp buskene nå i høst og evt. slå ned en bambus/tonkinstokk (fåes kjøpt på hagesenteret) e.l som de kan bindes opp imot, slik at buskene ikke knekker. Svartsurbær som skal være tette med skudd fra bakkenivå, klippes første året helt ned.
Hvorfor koke bær?
Norovirus og Hepatitt A virus overlever svært godt i fryste bær og smitter til bærene ved uhygienisk håndtering eller fra forurenset vann. Begge virusene dør ved varmebehandling og et godt råd er derfor å koke importerte fryste bær i 1 minutt før de benyttes i retter som ikke skal varmebehandles.
Hva smaker aronia?
Bærene kan brukes i saft, juicer og syltetøy. Gjerne sammen med bær som har søt smak, aronia har nemlig en syrlig og besk smak.
Hvor får man kjøpt svartsurbær?
Svartsurbær fk MOSKVA Ø22 cm Svart | Plantasjen.
