Paraguayos, eller donutfersken er en flat ferskentype med mye smak. Lær mer om den rare frukten og bli inspirert til hvordan du kan bruke den.
Skal fersken skrelles?
Ferskener er fulle av kostfiber. Mye av fibret sitter i skallet, så spis frukten med skallet på. Maten vi spiser, inneholder kjemisk energi som kan bli til bevegelsesenergi eller varme i kroppen.
Hvor mange kalorier er det i en fersken?
En fersken inneholder 38 kalorier. Fersken er proppfull av C-vitaminer og hvis den er frossen inneholder den enda mer.
Når er sesong for fersken?
Sesong: Aprikos, fersken og nektarin: April – september. Pluot: September – oktober.
Hva heter flat fersken? – Related Questions
Hvor sunt er fersken?
Fersken inneholder mye β-karoten og α-tokoferol (vitamin E), og ca. 8 mg vitamin C, 197 mg kalium, 88 % vann og 148 kJ tilført energi per 100 g spiselig vare.
Skal man spise skallet på fersken?
Slik velger du riktig fersken
Frukten kan brukes til det meste, og tilberedningen avgjør hvor mye næringsstoffer den vil inneholde. Enkelte matvarer mister for eksempel mye næring når du steker dem. Hvis du velger å kjøpe frukten fersk, bør du se etter at ikke skallet på fersken har noen skader.
Når modner fersken?
Eventuelt kan du pollinere selv med pensel for å sikre deg enda større avling når ferskenene blir modne en gang i august.
Hvilken frukt er i sesong nå?
FRUKT & BÆR: Bjørnebær, blåbær, bringebær, Epler: Aroma, Discovery, Gravenstein, Julyred, Summerred, Åkerø, jordbær, plommer, pærer, rips, solbær, tyttebær, Prøv en supergod, saftig og enkel eplekake!
Er fersken og aprikos det samme?
Forskjellen på aprikos, fersken og nektariner
Alle de fargesterke fruktene er litt forskjellige, til tross for at de ser like ut. Aprikos er mindre i størrelsen enn fersken og nektarin og har en litt mykere konsistens. Aprikos og fersken har myke skall med dun, mens nektarinen har et glatt skall, uten dun.
Er fersken og nektarin det samme?
Nektarin er en nær slektning av fersken, men i motsetning til fersken, har nektarin glatt skall. Den er vanligvis noe mindre enn fersken. Som fersken tilhører også nektarin samme plantefamilie som plommer, mandler og aprikos, og kommer opprinnelig fra Kina.
Er fersken bra for huden?
Vann inneholder blant annet mineraler og dens funksjoner er å hydrere kroppen og huden. Å drikke tilstrekkelig med vann er altså viktig for å holde huden hydrert og fin.
Hvordan spise fersken?
Fersken spises naturell, alene som mellommåltid eller som dessert. Frukten passer godt til fruktsalat og som tilbehør til varme retter. Fersken kan brukes til fyll i kaker, eller til kompott.
Hva er bra med fersken?
Fersken er rik på antioksidanter.
Fersken er en god kilde til antioksidanter. Denne frukten inneholder klorogen syre, en kraftig antioksidant. Fersken er også rik på antioksidanter som lutein, zeaxanthin og beta-cryptosanthin.
Er fersken på boks sunt?
Hermetisk frukt
Frukt på boks høres kanskje både smart og enkelt ut, men de fleste boksene med hermetisk frukt er dynket i sukkerlake, frukten inneholder færre vitaminer enn ferske og frosne grønnsaker og frukt. I tillegg inneholder hermetikken stoffer som kan være skadelig for deg.
Er fersken et bær?
Frukten er en steinfrukt.
Hva ligner på fersken?
Kvalitetskrav: Aprikos skal være fast og ren uten flekker og bløte pletter. Fargen kan variere noe fra de ulike variantene, men ligner ofte en fersken. Aprikos bør kjøpes inn når de nesten er modne for så å benytte butikkens varme til å fullføre modningen. Moden vare dufter sterkt aprikos.
Er aprikoser sunt?
Aprikos er en kilde til kalsium, magnesium, jern, beta-karoten (vitamin A), vitamin E, fiber og kalium. Derfor bør den være en naturlig del av et sunt kosthold, både plantebasert kosthold og blandet kosthold.
Hvordan skrelle fersken?
Fenomenet kalles skålding, og går ut på at frukten først legges i kokende vann for deretter å legges i iskaldt vann. På den måten løsner skinnet slik at det lett kan skrelles av med bare hendene.
