Kirsebær er en betegnelse for disse to hovegruppene, søtkirsebær og surkirsebær. Søtkirsebær er det som vanligvis blir kalt moreller her til lands, mens surkirsebær er det vi kaller kirsebær. Saftige, søte og velsmakende moreller er et sikkert sommertegn!
Hvor sunt er det med moreller?
Helsegevinstene er store og de får du på kjøpet. Moreller er nemlig proppfulle av kostfiber og en god kilde til vitaminer som A og C, samt jern, fosfor og kalsium. Den fine rødfargen i skallet og i kjøttet viser at moreller inneholder en del antioksidanter. Moreller er en steinfrukt i rosefamilien.
Hva er moreller på engelsk?
| Morell |
|---|
| Norsk(e) navn: |
morell, søtkirsebær, fuglebær |
| Biologisk klassifikasjon: |
| Rike: | planter |
| Gruppe: | karplanter |
Hva kan man gjøre med moreller?
Til kjøtt: Moreller passer godt til fete kjøttretter. Til ost: Delikat å se på og en fin kontrast til oster som Camembert og Brie. Til sjokoladekake: Til mørke, bitre sjokoladekaker er de røde, søte en perfekt kontrast. I salat: Delt i to er moreller deilig i grønn sommersalat med for eksempel kylling.
Er kirsebær og moreller det samme? – Related Questions
Er moreller giftige?
Kirsebær/moreller
Om du knuser, biter over eller får en sprekk i frøet vil den gi ut hydrogen cyanide, også kjent som blåsyre. Ved store inntak av blåsyre kan du få symptomer slapphet, hodepine, forvirring, angst, kvalme og oppkast. Men, du skal ha bitt over mange kirkebærfrø for å merke noe.
Hvorfor spise moreller?
Gode vitaminer
De har vært dyrket her siden midten av 1700-tallet. En porsjon med moreller er en god kilde til vitaminer som A og C, og jern, fosfor, kalsium og kostfiber. Sammenlignet med jordbær og blåbær har moreller det høyere innhold av betakaroten, ifølge Matvaretabellen.no.
Kan man fryse ned moreller?
4) Frukt og bær
Frukt som epler, pærer, plommer og moreller kan fryses rå eller etter ved å først gi frukten et lett oppkok i sukkerlake. Større frukt må deles før frysing, uansett om de fryses rå eller kokt.
Hvordan skal moreller oppbevares?
Moreller oppbevares best i kjøleskap, ved 2–4 grader. Holdbarheten er kort. Bærene bør ikke bli utsatt for store temperatursvingninger, da dette fremskynder modningen. Moreller må være en av de mest smakfulle kildene til kostfiber som finnes!
Hvordan ta ut stein av moreller?
Fjern stilken og legg kirsebæret på flaskeåpningen. Deretter holder du bæret med den ene hånden, samtidig som du stikker spisepinnen gjennom kirsebæret. Og steinen den havner i flaska. Enklere blir det ikke!
Skal moreller plukkes med stilk?
Både jordbær og moreller bør lagres med stilker på da det oppstår et svakt punkt i bæret dersom stilken plukkes av, og dette punktet er mer utsatt for bakterier og råte.
Hvorfor er morellene sprekker?
Moreller er ei ganske skjør frukt. For eksempel tålar ho ikkje at vatn treff frukta når ho er moden, då sprekk ho.
Når skal man plukke moreller?
Morellene er saftige og søte. Treet kan bli stort og det bærer veldig godt. Høstes i juni.
Hvorfor kommer det ikke moreller?
Blomstrer, men det kommer ikke bær: Det trenger antagelig noen å pollinere seg med. Enkelte sorter må stå i nærheten av en annen sort slik at pollen fra et annet tre når fram til blomsten. Først da blir det bær. Løsning: Kjøp et tre til av en annen sort.
Er det mye sukker i moreller?
100 gr/ml inneholder.
Kalorier og viktig næringsinnhold i Moreller, rå
| Data | Mengde | Enhet |
|---|
| Karbo | 11.3 | gram |
| Sukker | 11.3 | gram |
| Kostfiber | 1 | gram |
| Fett | 0.1 | gram |
Kan moreller vokse i Norge?
Frukttrær som epler, pærer, plommer og kirsebær blir dyrket i sørlige og varme strøk i Norge. Alle disse frukttrærne hører hjemme i rosefamilien.
Finnes det gule moreller?
Moreller finnes i en rekke forskjellige varianter og i flere farger. Vi har gule, gulrøde, mørkerøde eller nesten svarte. De deles derfor inn i to hovedgrupper. Den ene er lyse moreller som har en noe større stein enn den mørke.
Er kirsebær sunt?
Kirsebær er proppfull av næringstoffer, vitaminer og antioksidanter, og er det 15. mest antioksidantrike vi har undersøkt. De er rike på C-vitamin, SOD, fenoler, melatonin, vitamin E, fiber, folat (vtaimin B-9), kalium, magnesium, kalsium, fosfor og jern.
Hvilke kirsebær er best?
Her sorter vi anbefaler:
- Stella. Stella får store og mørkerøde bær som er modne i begynnelsen av august.
- Lapins. Denne sorten kommer med mørkerøde store kirsebær med svært god smak.
- Sunburst. Dette treet får store, mørkerøde kirsebær med svært god smak fra begynnelsen av august.
- Merton Glory.
- Van.
