Kirsebær har en svært sur og syrlig smak og passer best til å bli konservert. Den kan likevel spises naturell sammen med yoghurt eller i fruktsalat. Ved foredling er surkirsebær egnet til å saft-, vin- og likørproduksjon. Frukten kan også brukes til kompott eller syltetøy.
Hvilke kirsebær er best?
Her sorter vi anbefaler:
- Stella. Stella får store og mørkerøde bær som er modne i begynnelsen av august.
- Lapins. Denne sorten kommer med mørkerøde store kirsebær med svært god smak.
- Sunburst. Dette treet får store, mørkerøde kirsebær med svært god smak fra begynnelsen av august.
- Merton Glory.
- Van.
Hvordan lykkes med kirsebærtre?
Hvordan plante et kirsebærtre
Du bør plante kirsebærtreet på et solfylt sted med relativt mye ly. Du bør plante kirsebærtreet på et sted med god plass til å vokse ettersom kirsebærtrær kan vokse seg store. Når du planter kirsebærtreet, graver du et plantehull som er litt større enn rotknollen.
Hvor fort vokser kirsebærtre?
Det kan ta mellom syv til ti år før man kan forvente en god avling mener han. Når kirsebærtreet er 10 år gammelt er det halvvokst, og vil være fullt utvokst etter 15 til 20 år. Når det er 50 til 100 år er det kommet i alderdommen.
Hva kan man lage av sure kirsebær? – Related Questions
Er kirsebærtre giftig?
Kirsebærsteiner kan inneholde giftig cyanid
Selv om vandrehistorien ikke holder vann, er det god grunn til å ikke spise for mye kjerner og steiner fra frukt. De kan nemlig inneholde amygdalin, som i kroppen blir gjort om til den livsfarlige giften cyanid – også kalt blåsyre.
Skal kirsebærtre beskjæres?
Steinfrukt som plomme, kirsebær og moreller bør helst beskjæres to ganger i året, både på våren og etter frukten er høstet. Kjernefrukt som eple og pære holder det å beskjære en gang årlig, men de kan beskjæres inntil tre ganger årlig (gjøres gjerne i jordbruk og storskalaproduksjon).
Hvor høyt kan et kirsebærtre bli?
Kirsebærtrær blir 3–8 meter høye og har 8–10 centimeter lange, utstående, glinsende, glatte, småtaggete blad uten kjertler på bladstilken. Blomstene sitter to til tre sammen på dverggrener med løvblad. Kirsebær blomstrer etter knoppsprett, og setter mange rotskudd.
Hvordan bli kvitt lus på kirsebærtre?
På små trær kan du prøve å sprøyte på angrepne blader og skudd med en blanding av grønnsåpe og vann (ca. 0,5 l grønnsåpe til 10 l vann), men dette kan svi bladverket påpeker hun: “Du må treffe bladlusene med grønnsåpeblandingen for at de skal dø eller vaskes vekk.
Hvor store blir kirsebærtre?
Kirsebærtreet med søtkirsebær kan bli mellom 15–30 meter høyt.
Hvor stort blir et kirsebærtre?
Kirsebær er kjent i Norge fra cirka 1150. Arten dyrkes til Nordland, og finnes forvillet enkelte steder i Sør-Norge. Kirsebærtrær blir 3–8 meter høye og har 8–10 centimeter lange, utstående, glinsende, glatte, småtaggete blad uten kjertler på bladstilken.
Hvor store blir kirsebærtre?
Kirsebærtreet med søtkirsebær kan bli mellom 15–30 meter høyt.
Hvor fort vokser morelltre?
Arten vokser fort, men lever kort, 100–150 år. Den blir 15–32 m høy med en stammediameter på 90–120 cm. Det er som regel en enkelt, rett stamme, og rotskudd forekommer sjeldent.
Er kirsebær og moreller det samme?
Kirsebær er en betegnelse for disse to hovegruppene, søtkirsebær og surkirsebær. Søtkirsebær er det som vanligvis blir kalt moreller her til lands, mens surkirsebær er det vi kaller kirsebær. Saftige, søte og velsmakende moreller er et sikkert sommertegn!
Er kirsebær sunt?
Kirsebær er proppfull av næringstoffer, vitaminer og antioksidanter, og er det 15. mest antioksidantrike vi har undersøkt. De er rike på C-vitamin, SOD, fenoler, melatonin, vitamin E, fiber, folat (vtaimin B-9), kalium, magnesium, kalsium, fosfor og jern.
Hvordan ta ut steiner av kirsebær?
Fjern stilken og legg kirsebæret på flaskeåpningen. Deretter holder du bæret med den ene hånden, samtidig som du stikker spisepinnen gjennom kirsebæret. Og steinen den havner i flaska. Enklere blir det ikke!
Er moreller giftige?
Kirsebær/moreller
Om du knuser, biter over eller får en sprekk i frøet vil den gi ut hydrogen cyanide, også kjent som blåsyre. Ved store inntak av blåsyre kan du få symptomer slapphet, hodepine, forvirring, angst, kvalme og oppkast. Men, du skal ha bitt over mange kirkebærfrø for å merke noe.
Kan mandler være giftig?
Ville mandler smaker bittert og er svært giftige (blåsyre). Bare noen få titalls frø kan gi dødelig dose.
Hvor mye cyanid er dødelig?
Men cyanid er giftig også i små doser. – Den dødelige dosen er på under et mikrogram, sier professor i uorganisk kjemi ved NTNU, Martin Ystenes til Teknisk Ukeblad.
Hva gjør cyanid med kroppen?
Cyanid hemmer mange enzymer i kroppen, og det viktigste enzymet av disse er cytokrom oksydase i respirasjonskjeden. Cellene mister evnen til å ta opp oksygen og kvitter seg heller ikke med karbondioksid. Dette gir energimangel og acidose, og det vil raskt oppstå livstruende effekter.
Når er cyanid akutt farlig?
Akutt letal dose: Oppgis til 1-7 mg/kg eller 200-300 mg for voksne.