Er erter og sukkererter det samme?

Hvorfor ikke spise sukkererter?

– Høyt inntak bør unngås. Mattilsynet skriver på Matportalen at sukkererter bør gis et raskt oppkok før de spises. Det er nemlig slik at importerte sukkererter kan være forurenset med bakterier som E. coli, Salmonella og Shigella, har Mattilsynet tidligere uttalt i en pressemelding.

Hvorfor skal man ikke spise rå sukkererter?

Rent vanningsvann kan være mangelvare i mange land. Importerte sukkerertene kan være forurenset med bakterier som E. coli, Salmonella og Shigella. Derfor anbefaler Mattilsynet å alltid å gi importerte sukkererter et raskt oppkok før de spises (Illustrasjonsfoto: Scanpix).

Hvordan oppbevarer man sukkererter?

Sukkererter bør oppbevares i kjøleskap ved 2-4 °C i plastpose eller en tett plastboks.

Hvor sunt er sukkererter?

Sukkerertene er kalorifattige, men fulle av kostfiber. De er rike på C-vitamin, og er en fin kilde til B-vitaminene tiamin og folat. Maten vi spiser, inneholder kjemisk energi som kan bli til bevegelsesenergi eller varme i kroppen.

Kan norske Sukkererter spises rå?

Norske sukkererter kan bare skylles, forklarer Arsky og refererer til Mattilsynets informasjon: «Importerte sukkererter spises normalt kokt eller stekt i opprinnelseslandet. I Norge spises de gjerne rå, og det stiller høyere krav til produktenes hygieniske standard».

Skal sukkererter toppes?

Topp plantene når de er 30 cm høye for å få de til å buske seg med flere sideskudd. Husk å fjerne ugress ofte i begynnelsen.

Er sukkererter ettårig?

Sukkererter er nemlig selvpollinerende og ettårig, som vil henholdsvis si at de sjeldent krysser seg med andre sorter og de gir frø samme året. Har du er sort sukkererter du liker godt og ønsker å dyrke neste år også så er det enkelt å spare egne frø.

Skal sukkererter ha mye sol?

– Det er veldig fine klimatiske forhold her. Fint sommervær, med cirka tjue grader og sol, er ypperlig. For varmt eller for mye regn er skadelig for avlingene. Dessuten får sukkerertene bedre tid til å utvikle seg her enn mange andre steder, opplyser Morten Fevang Johansen.

Hvor mye jord trenger sukkererter?

Slik lykkes du:

Ta plantene med sukkererter forsiktig ut av plastpottene og plant dem i krukker med næringsrik og lett, ikke for kompakt jord. Velg krukker med litt plass slik at planten og røttene får plass til å utvikle seg. Husk god drenering i bunnen av krukkene slik at overskytende vann renner ut.

Hvor fort spirer sukkererter?

Kan planter få for mye gjødsel?

For mye gjødsel kan definitivt drepe planter, ja. Konsentrert gjødsel gir sviskader på røttene, så det lønner seg å bruke riktig blandingsforhold. I tillegg er det generelt lurt å bare gi svak gjødsel til planter som er sarte – f. eks.

Kan sukkererter henge?

Sukkererter og bønner er fine planter som kan henge ned.

Hvordan ta frø av sukkererter?

Du kan også ta fra av grønnsaker som salat, dill, bønner og sukkererter. Salat og dill må du da la gå i blomst, mens bønner og sukkererter jo er store frø som du bare må tørke godt. Bruk en saks og klipp av en kvist med flere frøkapsler på, da øker sjansen for at du får med en del frø.

Hvordan støtte opp sukkererter?

Sukkererter er ikke egentlig ordentlige klatreplanter, men de trenger noe til å støtte dem opp. Bruker du en pinne per plante, må du hjelpe dem ved å binde stenglene til pinnen med litt hyssing (eller noe annet).

Hvor lenge skal sukkererter ligge i vann?

Legg erter i vann i 12-24 timer. De sveller mye så ha minst dobbelt så mye vann som erter. Fyll jord i en potte/druebeger/ettelleranna som har hull i bunnen. Trykk jorda lett sammen med handa og la det være igjen to cm opp til kanten.

Er sukkererter sundt?

Sukkererter har et lavt innhold av både energi og fett, samt et høyt innhold av vitamin C og kostfiber. Vitamin C styrker immunsystemet i tillegg til å øke opptaket av jern fra andre matvarer. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen. Sukkererter er også en kilde til tiamin og folat.